IN视频|超范围经营糕点被立案、凉菜间停业整顿……梅林卓悦汇唐潮码头、客语被突查

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执法现场图

见圳客户端·深圳新闻网2019年8月28日讯（见圳客户端、深圳新闻网记者 林玟珊  曾剑星 胡津玮）今日，“星期三查餐厅”执法行动来到了福田区，突查卓悦汇大型购物商场客语、唐潮码头2家餐厅。结果显示，客语凉菜专间问题多需停业整改；唐潮码头超范围经营糕点被立案处理，两家餐厅餐饮量化等级维持C级。

客语后厨问题多餐饮量化等级维持C级

执法人员检查发现，客语餐厅食品经营许可证符合要求，但存在洗鱼洗肉混用一池、餐具裸露摆放、生品冰柜存放煮熟的食材、刀具未设专门刀架、凉菜专间未设自动闭合器且地面较为潮湿等问题。

“客语餐厅凉菜专间存在诸多问题，商家需对凉菜专间进行停业整改，待整改符合要求后专间才能重新开。”执法人员说道。

执法现场图

唐潮码头超范围经营糕点被立案处理

“星期三查餐厅”今日检查的第二家企业为唐潮码头。执法人员表示，该餐厅后厨存在不少问题，比如：标签标识不完善、生熟食没分开、没有经营糕点资质却进行制作售卖等。

执法人员责令停止生产糕点并对存在问题进行整改，餐厅相关负责人现场回应，将按要求立刻整改。

“商家业主食品安全意识要增强”

本次执法现场还邀请了深圳市人大代表前来参与。市人大代表孙群露表示，市场监管局执法专业到位，准确发现问题指导整改要求明确，两家餐厅各有优缺点，也存在不少问题，商家业主食品安全意识还需不断增强。

市人大常委会监察和司法委委员方成群表示，商家业主们要高度重视食品安全问题，配合执法整顿，共同做好食品安全工作，确保市民们餐桌上的安全。