视频：超市里220克装的牛排售价不足14元？真相令人泪牛满面

记者发现价格较高的儿童牛排，外包装都注明“原切、不拼接”等字样，而价格较低的儿童牛排，配料表里都有一种叫“卡拉胶”的物资。这个卡拉胶又是什么呢？