用脚踩洗、用生石灰泡，这些老牌火锅店的牛肚，竟是这样“洗白”的！

按照火锅店老板的说法，漂白牛肚的做法在业内已经算是心照不宣了。他告诉记者，他家的批发商包括上梅林市场的多家商铺，以及部分餐饮店，其中就包括了大目牛肉火锅店和八合里海记牛肉火锅店。

记者还在屠宰车间里发现了多家商贩，均存在用生石灰浸泡漂白牛肚的行为。